La Cire de sojaLa cire de soja est une réponse de l'industrie à l'engouementdu public pour les produits naturels et d'origine végétale, pour les ressources renouvelables et un certain rejet des produits d'origine pétrolière, dont fait partie la paraffine. D'abord fort populaires aux Etats-Unis, les bougies en cire de soja ont rapidement envahi les étagères de nos magasins, et l'engouement suscité a fait en sorte que la cire de soja, la matière première, soit à présent à la portée (logistiquement et financièrement) des" bougicoteurs" européens. La cire de soja est une très belle cire, d'un blanc laiteux assez appétissant lorsqu'elle a refroidi dans son conteneur en verre. Cet article vous dit tout ce qu'il y a à savoir sur la plus populaire des cires à bougies. Historique de la cire de sojaSon développement a débuté en 1991 lorsque Michael Richards se mit à la recherche d'une alternative à la cire d'abeille (principalement en raison du prix élevé de cette dernière).La première version était un mélange d'huile de soja, de coco et de palmier partiellement hydrogénées. Une autre version mélangeait huile de soja et cire d'abeille. Les premières bougies commercialisées sous l'appellation "cire de soja" étaient en fait constituées d'un mélange de cire d'abeille et d'huile d'amande. Cette huile d'amande fut un peu plus tard remplacée par de la cire de soja.( dommage) Ce n'est qu'en 1996 que Richards, après d'incessantes recherches, parvint à remplacer la coûteuse cire d'abeille. A partir de ce moment, les bougies portant l'étiquette "cire de soja" furent effectivement constituées entièrement d'huile de soja hydrogénée. L'inventeur poursuivit ses travaux et développa différentes mixtures de différentes viscosités, les unes convenant aux bougies conteneurs, les autres, au point de fusion plus élevé, aux bougies "autoportantes", telles que les Piliers. Aujourd'hui, la cire de soja est fabriquée à partir d'huile de soja qui subit un processus d'hydrogénation pour lui donner une consistance plus solide. Le procédé exact tient du secret de fabrication et n'est naturellement pas divulgué.
Qu'est-ce que l'hydrogénation?
L'hydrogénation (traitement par l'hydrogène) est une réaction chimique qui consiste à ajouter une molécule de dihydrogène (H2) à un autre élément (ici l'huile de soja) à haute température et en présence d'un catalyseur ( cuivre ou nickel). Le degré d'hydrogénation est contrôlé par la quantité d'hydrogène, la durée et la température de la réaction et par le catalyseur. Plus le degré d'hydrogénation est élevé, plus l'huile deviendra "solide". |
Maitre-Artisan-Cirier, je porte fièrement les couleurs de l'artisanat d'art en matière de bougies faites main. J'ai à cœur de partager avec vous mon savoir et vous aider à distinguer la qualité, l'origine et l'esthétique des bougies qui passionnent les " accros" de bougies. Je suis à votre disposition pour vous éclairer dans mon domaine: les bougies !! www.bougies-artisanales.com Françoise DROUOT
mercredi 27 avril 2016
Les cires * la cire de soja
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